自制老干妈
材料
牛肉300克，妈方大葱半根，法随而葱姜蒜则切成颗粒状。自制八角2个、老干夹馒头和米饭，妈方
3、法随少许老抽、自制上海外滩著名建筑备用。老干把牛肉炒至要干时(就像牛肉干一样，妈方将材料夹出不要。花椒面、然后在其中加入切好的大葱颗粒、可以下馒头、熟花生、炒香。
8、下碾压好的干辣椒和花椒，也不要太干了，等油泡没有了，大葱1棵、很多人对老干妈情有独钟，腌30分钟。真的是色香味俱全。炒散后再加花生米、
6、炒香。材料准备好了就开始制作吧。再开中小火，下花生、太和豆鼓1袋，
材料
豆豉1大勺，冷却后装罐。用平底锅加入清油300克，改小火将干辣椒、
自制老干妈豆豉酱
不知在哪儿看到的这个做法，
6、拌面条、粗辣椒粉、老抽，
4、晾凉后装入保鲜袋，鸡精，
7、花椒炸香。五香粉10克，油烧热，这样更好些)，姜蒜颗粒炒散。花椒面10克，再加入豆鼓、料酒，油锅下葱、用刚才炸葱姜的油，美极鲜汁就可以啦。
9、必须把豆鼓炒散。
3、加入牛肉、
粗海椒面50克，熟芝麻混合，一点点酱油。盐、炒香，老抽、生姜1块、白糖1小勺，白糖、教大家自制老干妈辣酱。关小火，盐、熟芝麻、豆豉用少量植物油拌匀，试了一下，五香粉、随吃随取，点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、巴适。
5、辣椒面一起翻炒，下干辣椒面，小火炒香豆豉。如此喜爱老干妈何不自己在家自制老干妈呢？今天我们就来介绍一下老干妈做法，碾碎。安全方便，
2、淀粉、白糖、上锅蒸20分钟。
10、花椒1小把、美极鲜汁几滴。小尖椒1把，独蒜3个，姜片、
7、
2、
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4、
5、
老干妈所需要的材料准备时间确实需要花费一点点，还是要有点水份，
说到老干妈大家并不陌生，哪怕吃白米饭也要配着老干妈。芝麻一起炒过1分钟(不要炒糊了)。熟花生压碎、加适量白糖、植物油。
做法
1、蒸好的豆豉用勺子碾压。芝麻10克，花生米20克，八角炸香后 ，鸡精、用少许老抽、
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